"Nopalitos con camarones"

Ingredientes
750 g de nopales frescos y cortados en cuadritos
1/4 de cebolla ( cortar la cebolla en cuatro partes)
2 cucharadas de aceite de olivao del que tengas para cocinar
cilantro al gusto
25 camarones grandes o 250g de camaron coctelero precocido.
3 chiles cascabel cocidos y desvenados
1 chile colorado cocido y desvenado (ancho)
1 chile chipotle
otro !/4 de cebolla
2 dientes de ajo
1/4 de cuchara de pimienta y comino ( solo para sazonar es al gusto)
1 cucharita de sal o al gusto

Modo de prepararse
Poner a hervir los nopales en una olla y poner un cuarto de cebolla y un poco de sal
ya que esten listos escurrir , aparte en un sarten poner el aceite de oliva, y el cuarto de cebolla, la puedes cortar en julianas o rajas o cuadritos como gustes, agregar el cilantro , aparte los chiles cocidos y devenados se colocan en la licuadora con el ajo, pimienta y comino, licuar y colar, para luego ponerlos sobre los nopales, cuando comience a hervir agregar los camarones y sazonar con sal al gusto, dejar unos 5 minutos mas y listo!! Se puede acompanar con un arroz blanco