Flan de coco con cajeta"

Ingredientes 
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
100 gr. de coco rallado
6 huevos
1 cda. de vainilla
Cajeta

Instrucciones
En una licuadora moler las leches junto con el coco, los huevos y la vainilla.
Cubrir el fondo del molde para hornear con cajeta y distribuir perfectamente.
Verter la mezcla de flan y cubrir con aluminio apretando las orillas para cerrar bien.
Colocar el molde en baño María, el agua deberá cubrir 3/4 partes del molde.
Hornear a 180° C por 1 hora o hasta que esté firme el flan.
Dejar enfriar completamente antes de desmoldar y salpicar con coco