Fajita de pollo,fácil de preparar

Fajitas de Pollo
cantidad necesaria aceite en aerosol
1 pimiento verde en juliana
1 pimiento rojo en juliana
1 pimiento amarillo en juliana
1  pimiento naranja en juliana
1  ajo en láminas
1/2 pieza cebolla morada en juliana
pieza chile serrano en juliana
pieza pechuga de pollo limpias, cortadas en tiras o fajitas
cucharada salsa de soya
cucharada salsa inglesa
cucharada limón jugo
pizca pimienta
pizca sal
cucharada cilantro picado
al gusto orégano
cantidad necesaria tortilla de harina integral


Rocía un sarten con aceite en aerosol, agrega los pimientos, la cebolla, el ajo y el chile. Déjalos en la sartén hasta que la cebolla esté transparente; agrega el pollo , la salsa de soya y la salsa inglesa. Deja la sartén en el fuego(moviendo constantemente) hasta que el pollo se haya cocinado; añade el jugo de limón , baja el fuego a la mitad y deja que se evapore el líquido (1 min) . Espolvorea el cilantro y el orégano; si es necesario , rectifica el sabor con y pimeinta negra. Calienta las tortiollas en un comal y tenerlas listas al momento de servir. Acomoda en un plato extendido , para que nadie pueda resistirse a probarlas de inmediato.